かぼちゃの煮物 黄金比率 材料 かぼちゃ 1/4 ☆醤油 大1 ☆砂糖 大2 ☆酒 大2 ☆みりん 大2 ☆水 200ml 作り方 1 かぼちゃを大きめに切り、鍋に☆を入れ、アルミホイルで蓋をし強めの中火で煮る。 2 煮汁が3分の1までになったら火を止めそのまま3分余熱で放置