かぼちゃの煮物

黄金比率

材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. ☆醤油 大1
  3. ☆砂糖 大2
  4. ☆酒 大2
  5. ☆みりん 大2
  6. ☆水 200ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きめに切り、鍋に☆を入れ、アルミホイルで蓋をし強めの中火で煮る。

  2. 2

    煮汁が3分の1までになったら火を止めそのまま3分余熱で放置

Tags:

☆みりん / ☆水 / ☆砂糖 / ☆酒 / ☆醤油 / かぼちゃ

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