かぼちゃの甘さがひきたつ、
ほっこり～な煮物☆
このレシピの生い立ち
簡単煮物を目指して！
醤油とみりんがあれば何でもOK☆
と思って作りました（笑）
材料
- かぼちゃ 1/4個
- だし汁 かぶる位
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
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1
かぼちゃのわたを取り、食べやすい大きさに切ります。
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2
お鍋に、かぼちゃと、ひたひたになる位までのだし汁を入れます。
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3
醤油、みりんを入れ15分ほど煮れば出来上がり☆
コツ・ポイント
強火で煮込んでしまうと煮崩れしてしまうので、ある程度火が通ったら弱火でコトコト煮込みましょう☆
