かぼちゃの煮物

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1. かぼちゃ １／２個
2. うすあげ １枚
3. すき昆布 お好みで
4. さとう 大さじ２
5. しょうゆ 大さじ１強
6. 水 １５０ｃｃ

1. 1

   カボチャ・うすあげは適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と調味料を入れカボチャを皮目を下にして並べる。うすあげ・昆布も加え蓋をして２０分ほど煮る。

3. 3

   最後に強火にして鍋をゆすりながら汁気を飛ばす。