かぼちゃの煮物をリメイクして作る、はかりもいらない、バターもいらない超簡単なクッキーです(笑)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を使ってお菓子を作りたかったから(*´ω｀*)
材料
- ◎小麦粉 大さじ8
- ◎片栗粉 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ4
- サラダ油 大さじ4
- かぼちゃの煮物(皮抜き) 4～5個
- レーズン 適量
作り方
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1
◎の材料を合わせて泡立て器でよく混ぜ合わせる
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2
サラダ油を加えてゴムべらで粉っぽさがなくなるまで練り混ぜる
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3
オーブンを180°に温める
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4
皮をとったかぼちゃの煮物を潰しながら全体に均等にいきわたるように練り混ぜる
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5
レーズンを加えてさらに混ぜる
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6
クッキングシートの上に好きな形に整えて並べる
今回はハート型にしました＊° -
7
12分程度焼いて出来上がり
コツ・ポイント
＊クッキーひとつに対して2個レーズンが入るのがベスト
