夕飯のかぼちゃの煮物をポタージュに♪
豆乳を加えてブレンダーでつぶすだけだから超~時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
残りもののかぼちゃの煮物を使って。簡単です♪
材料
- かぼちゃの煮物 5~6個
- 豆乳 300CC
- 塩コショウ 適宜
- バター 大さじ1/2
作り方
-
1
かぼちゃの煮物に豆乳を加え火にかけ、温まったら火を止めてブレンダーでつぶす。
-
2
滑らかになったら温めなおして器に入れ、器ごとバターを加える。
コツ・ポイント
煮物の味付けによって塩コショウで味を調えてください。