かぼちゃの煮物が残ったらプリン

かぼちゃの煮物はおいしいけど、作りすぎて残るのよ。残ると私一人で食べなきゃいけなくなり。そんで、プリンに変身させました。このレシピの生い立ち煮物がいつも残る、困る。

1. かぼちゃの煮物 300ｇ
2. 牛乳 350cc
3. 砂糖 大1
4. コープアガー 小3
5. きな粉 お好みでかける

1. 1

   煮物のかぼちゃは、フードカッターにかける。回転しにくかったら、牛乳（分量内）を少量入れる。

2. 2

   1を鍋に入れ、牛乳を加えて火にかけ、弱火で加熱。

3. 3

   砂糖とアガーを混ぜてから、2に加えてよく溶かす。沸騰する直前で火からおろす。

4. 4

   容器に入れて冷ます。食べるとき、好みできな粉をかける。

コツ・ポイントかぼちゃの皮が気にならないように、しっかり粉砕ペースト状にさせましょう。牛乳しか入れていないので、味がたんぱくすぎます。私は甘いきな粉をかけて食べました。もっとおいしくしたい方は生クリームと砂糖を入れましょう。