かぼちゃの煮つけかぼちゃの甘みが旨い

超簡単！かぼちゃが安いときには、これ！和食の一品に最適です★かぼちゃの甘みがとっても美味しい煮つけです♪このレシピの生い立ちかぼちゃを使用して、煮つけを作ってみました☆

1. かぼちゃ 1/4個
2. ★水 200ｃｃ
3. ★白だし 大1
4. ★酒 大1
5. ★薄口しょうゆ 大1/2
6. ★みりん 大1

1. 1

   かぼちゃの皮は、ピューラーで、ところどころ、ざっと、むく。
2. 2

   食べやすい大きさに切る。
3. 3

   耐熱容器に入れ、レンジで2分チンする！
4. 4

   鍋に、★を入れ、かぼちゃを入れ、煮る。落とし蓋をして、約３~4分煮る。火を止め、冷ましながら、味を含ませる。
5. 5

   出来上がり！

コツ・ポイント落とし蓋をして、かぼちゃが煮えたら、出来上がりです。かぼちゃの大きさによって、煮え時間が違ってくると思うので、時々見ながら、煮てください。