ホットケーキミックス&オーブンで簡単焼きドーナツ。かぼちゃを入れてほんのりオレンジに☆
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃとホットケーキミックスで簡単焼きドーナツが食べたくて作りました。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- かぼちゃ(皮を除いて) 100g
- ★卵(Mサイズ) 1個
- ★牛乳 50~60cc
- ★ハチミツ 大さじ1と1/2
- バター 20g
作り方
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1
カボチャは小さく切ってレンジに5,6分かけてマッシュし、荒熱を取っておく。
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2
型にサラダ油(分量外)を薄く塗り、オーブンは180度に余熱開始。
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3
ボールに★印を入れよく混ぜ合わせたら1のカボチャと溶かしバターを入れ更によく混ぜ合わせる。
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4
3にホットケーキミックスを入れ更に混ぜ合わせたら生地を絞り袋に入れ、型の6分目まで入れる。
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5
180度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
※かぼちゃによって水分が違うので牛乳の量は調整して下さい。
かぼちゃ無しの時で粉の半量くらいの牛乳を入れて作っています。
※オーブンの加熱時間は、お使いの機種によって調整してください。
かぼちゃ無しの時で粉の半量くらいの牛乳を入れて作っています。
※オーブンの加熱時間は、お使いの機種によって調整してください。