かぼちゃの温サラダ

結構こってりしてるのでつまみにも
あったかいのが美味しいですが冷めてもいけます
このレシピの生い立ち
切ったら日持ち悪いのに煮物とスープばっかりも飽きるので
火を使わずに簡単にできる副菜にしようと思いまして
多目に作って作り置きにしてます

材料

  1. かぼちゃ 300g位
  2. ベーコン 30g
  3. スティックチーズ ３本
  4. マヨネーズ 大１
  5. 麺つゆ（濃いやつ） 小１/２
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をピーラーで適当に剥いて適当に切ります

    ラップをしてレンジで６分チン

    （100g２分位で）

    • かぼちゃの温サラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンとチーズを適当に切っておきます

    ベーコンは１パック30g入りでした

    チーズは６Ｐチーズでもスライスチーズでも可

    • かぼちゃの温サラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃから出た水分を軽く捨てて麺つゆと和えます

    その後温かいうちに他の調味料とベーコン、チーズを加えて和えます

    • かぼちゃの温サラダ作り方3写真
  4. 4

    温かいうちに合えるとチーズが程よく溶けて良い感じ

    味見して塩気が足りなかったら足して下さい

    • かぼちゃの温サラダ作り方4写真
  5. 5

    ベーコンの代わりにウインナーでも

    肉無しのチーズだけでも美味しいです

コツ・ポイント

①で水分の少ないかぼちゃの場合は少し水分を加えてチンして下さい

ベーコンは加熱済みのを使ってます

加熱が必要なタイプならかぼちゃと一緒にレンチンして下さい

Tags:

かぼちゃ / スティックチーズ / ベーコン / マヨネーズ / 胡椒 / 麺つゆ（濃いやつ）

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