かぼちゃの五目煮

かぼちゃの五目煮このレシピの生い立ちヨシケイさんのメニュー分量覚書です

1. 五目揚げ 2枚
2. かぼちゃ 200グラム
3. 玉ねぎ 小1コ
4. 人参 30グラム
5. 青菜 1/4ワ
6. ★だし汁 170ml
7. ★砂糖 大2/3
8. ★しょうゆ 大1 1/3
9. ★みりん 大2/3

1. 1

   かぼちゃ…一口大に切る玉ねぎ…くし形切り人参…半月切り五目揚げ…食べやすく切る

2. 2

   鍋に★、①を入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人分約7～10分)

3. 3

   青菜…ざく切り

4. 4

   ②に火が通ったら、青菜を加えてさっと煮る