かぼちゃのレッドカレー

かぼちゃ正解!かぼちゃの甘みがうまい!甘くて辛くてスパイシーな大人カレー!

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. メイクイン 2個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. キャベツ 1/4個
  6. カレールー 3個
  7. レッドカレールー 適量
  8. 一味 大さじ1
  9. スパイス(写真参考) 好みの量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    材料です。※鶏肉とミートボールはタンドリーチキン用です(^O^)

    • かぼちゃのレッドカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ人参ジャガイモとキャベツを食べ易い大きさに切ります。かぼちゃを切って、レンジでチンします。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃを潰して裏ごしします。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ人参ジャガイモに一味を加えて水を浸るぐらい入れて煮ます。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方4写真
  5. 5

    人参とジャガイモが煮えたらキャベツを入れてよく煮ます。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方5写真
  6. 6

    野菜ジュースを入れます。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方6写真
  7. 7

    裏ごししたかぼちゃを入れてよく混ぜます。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方7写真
  8. 8

    市販のカレールーを3個入れてよく混ぜます。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方8写真
  9. 9

    レッドカレールーを入れながら、味を調整します。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方9写真
  10. 10

    スパイス達です。

    • かぼちゃのレッドカレー作り方10写真
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    スパイスを好みで入れましょう(^ω^)

    • かぼちゃのレッドカレー作り方11写真
  12. 12

    完成です(^ω^)

    • かぼちゃのレッドカレー作り方12写真

コツ・ポイント好みで作ってください。辛いので、お子様にはご注意を。

Tags:

かぼちゃ / カレールー / キャベツ / スパイス写真参考 / メイクイン / レッドカレールー / 一味 / 人参 / / 玉ねぎ

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