ミルク煮にレーズンをプラス
やさしい甘さで子供も大好き！
妊婦さんにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き！妊娠中、Ca・鉄分・ミネラル補給のために、おやつ替わりに食べていました。
材料
- かぼちゃ 1/4個(400g)
- ◎牛乳 200cc
- ◎きび砂糖または上白糖 大さじ2
- ◎塩 ひとつまみ
- ◎レーズン 20g
作り方
-
1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に、かぼちゃと◎を入れて、中火にかける。
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3
沸騰したら弱火にして、焦がさないように時々鍋をゆすりながら、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
ふきこぼれやすいので、火加減に気を付けて下さい。
