かぼちゃのベーコンチーズ

かぼちゃの煮物嫌いな我が家でもこれは人気者♪見た目の写真は汚くなってますが(笑)、味はおいしいですよ♪お試しあれ♡このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました。これならかぼちゃ嫌いの人でも食べられちゃいます。

  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. ベーコン(ハーフ使用) 5枚
  3. とろけるチーズ 2枚半
  4. 塩コショウ 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. 粗挽き黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいて、このような形(厚さ4,5㎜)に切る。耐熱皿に並べラップをしレンジで2~3分チンする(600w)

  2. 2

    ベーコンとチーズはこれくらいに切る。ベーコンはハーフを切って5等分したので全部で25枚できました。

  3. 3

    クックパーかアルミホイル(グラタン皿でも)にこのように重ねておいていく。

  4. 4

    トースターに入るくらいの幅までしたら、軽く塩コショウし、マヨネーズをかける。その上にさらに黒コショウする(無くてもOK)

  5. 5

    参考までにこれはお弁当用に♪こうしておけば、朝マヨをかけてトースターにポイするだけでいいので簡単です♡

  6. 6

    あとは4をトースター(板使用)に入れて5~8分くらい、お好みの焼き色がつくまで焼く。うちは1000w使用です。完成☆

コツ・ポイントグラタン皿のほうが見た目がきれいだと思いますが、うちは大きめのグラタン皿がないことと、洗い物が楽なのでクックパーかアルミホイルでしています(*^^)

Tags:

かぼちゃ / とろけるチーズ / ベーコン / マヨネーズ / 塩コショウ / 粗挽き黒コショウ

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