かぼちゃの煮物嫌いな我が家でもこれは人気者♪見た目の写真は汚くなってますが(笑)、味はおいしいですよ♪お試しあれ♡このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました。これならかぼちゃ嫌いの人でも食べられちゃいます。
- かぼちゃ 1/4カット
- ベーコン(ハーフ使用) 5枚
- とろけるチーズ 2枚半
- 塩コショウ 適宜
- マヨネーズ 適宜
- 粗挽き黒コショウ 適宜
作り方
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1
かぼちゃの皮をむいて、このような形(厚さ4,5㎜)に切る。耐熱皿に並べラップをしレンジで2~3分チンする(600w)
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2
ベーコンとチーズはこれくらいに切る。ベーコンはハーフを切って5等分したので全部で25枚できました。
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3
クックパーかアルミホイル(グラタン皿でも)にこのように重ねておいていく。
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4
トースターに入るくらいの幅までしたら、軽く塩コショウし、マヨネーズをかける。その上にさらに黒コショウする(無くてもOK)
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5
参考までにこれはお弁当用に♪こうしておけば、朝マヨをかけてトースターにポイするだけでいいので簡単です♡
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6
あとは4をトースター(板使用)に入れて5~8分くらい、お好みの焼き色がつくまで焼く。うちは1000w使用です。完成☆
コツ・ポイントグラタン皿のほうが見た目がきれいだと思いますが、うちは大きめのグラタン皿がないことと、洗い物が楽なのでクックパーかアルミホイルでしています(*^^)