ピクルスの酸味とかぼちゃ甘みがベストマッチ❤
カッテージチーズを加えることによって、まろやかな味になります♪
材料
- かぼちゃ 260g(1/4個)
- コーン(缶) スプーン3杯
- ピクルス(瓶詰) 小2本
- 雪印北海道１００カッテージチーズ 50g
- ●牛乳 大さじ2
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●粒マスタード 大さじ1
- ★サラダ菜 適量
作り方
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1
かぼちゃは小さく切り、ラップをし、レンジで5分程チン★
その間に●をあわせておく。
ピクルスは小さめの角切りにする。 -
2
チンしたかぼちゃをマッシュし、●を加え、混ぜ合わせる。
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3
2にピクルス、コーン、を加え混ぜ合わせ、仕上げにカッテージチーズを加え、全体に絡める。
-
4
ココット皿で可愛く♡
コツ・ポイント
カッテージチーズは混ぜすぎないほうが彩りがきれいだと思いマス☆*ﾟ¨ﾟﾟ･
お好みでハムやベーコンを加えても◎
お好みでハムやベーコンを加えても◎
