とにかく簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて…(^^ゞ
家族に好評ですよ❣
材料
- かぼちゃ 500g
- 牛乳 400ml
- 顆粒コンソメ 小さじ2と1/2
作り方
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1
かぼちゃはワタと種を取り除き、一口大に切る。耐熱皿に並べラップをして、600Wで5分加熱する。
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2
かぼちゃの皮を取り除く。かぼちゃを鍋に入れてマッシャーでつぶす。少し塊が残っててもOK！
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3
②に牛乳を加えて火にかけ、沸騰したら火を弱めてコンソメを入れ、かき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃはキッチリ潰すより、少し塊が残ってる方がこのかぼちゃスープのポイントです♬
