市販の固形クリームシチューのルーに感動☆このレシピの生い立ちかぼちゃのグラタンが食べたい！その気持ちだけで作ってみたらＧＯＯＤ♪
- かぼちゃ １/４
- たまねぎ １
- クリームシチューもモト ちいさいブロック３つ分
- サラダ油 小さじ １
- 水 約 ３００ml
- ピザ用チーズ 適量
- 塩・コショウ 適量
- しょうゆ 小さじ １/２
- 酒 大さじ １
- マカロニ お好みで
作り方
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1
かぼちゃを電子レンジで５分温める。たまねぎはクシ切りに切る。
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2
プライパンに油をひき、たまねぎがしんなりするまでいためる。しんなりしたら、塩コショウで味付け。
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3
水・マカロニ・しょうゆ・酒・固形シチューのモトを入れる。☆水は様子を見ながら少しづつ。
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4
固形シチューのモトがとろとろになり程度に水を加え、マカロニが柔らかくなったら、一口大に切ったかぼちゃを投入。
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5
クリームがなじんでとろりとしたら、グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで１０分。
コツ・ポイント●木べらを使うとラクチン♪
