かぼちゃのガーリック炒め
このレシピの生い立ち
秋の副菜として!
材料
- かぼちゃ 7切れ
- 油 小さじ1
- チューブのニンニク 1cm
作り方
-
1
かぼちゃをあらかじめレンジでチンをし、柔らかくし、スライスする。
-
2
フライパンに油をし、温めて かぼちゃを入れていく。
-
3
焼けてきたら、チューブのニンニクを1cmほど入れ、炒める。
コツ・ポイント
母から教えてもらいました。アヒージョのようなニンニクがいい感じです。
かぼちゃのガーリック炒め
このレシピの生い立ち
秋の副菜として!
かぼちゃをあらかじめレンジでチンをし、柔らかくし、スライスする。
フライパンに油をし、温めて かぼちゃを入れていく。
焼けてきたら、チューブのニンニクを1cmほど入れ、炒める。