かぼちゃのガーリック炒め

かぼちゃのガーリック炒め
このレシピの生い立ち
秋の副菜として!

材料

  1. かぼちゃ 7切れ
  2. 小さじ1
  3. チューブのニンニク 1cm

作り方

  1. 1

    かぼちゃをあらかじめレンジでチンをし、柔らかくし、スライスする。

  2. 2

    フライパンに油をし、温めて かぼちゃを入れていく。

  3. 3

    焼けてきたら、チューブのニンニクを1cmほど入れ、炒める。

    • かぼちゃのガーリック炒め作り方3写真

コツ・ポイント

母から教えてもらいました。アヒージョのようなニンニクがいい感じです。

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かぼちゃ / チューブのニンニク /

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