かぼちゃのガーリックソテー酒の肴

かぼちゃ1cm厚2枚は、ところどころ皮を剥いて　半分～1/3に切って　レンジで2分加熱

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで　火を通す。

2.のフライパンに 1.のかぼちゃを入れ、塩こしょうして両面を弱火でじっくり焼く。