かぼちゃのカレーチーズパイ

甘くないかぼちゃのパイはおやつやおつまみに♪カレーとチーズの組み合わせはお子様に、甘いものが苦手な方のハロウィンに♡このレシピの生い立ち1人1個でも十分な食べごたえ!【カロリー:1人分(1個)225kcal 食塩相当量0.5g】

  1. 冷凍パイシート 1袋(2枚)
  2. かぼちゃ 1/2個(350g)
  3. プロセスチーズ 4個
  4. 溶き卵 1個分
  5. A
  6. カレー粉 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 1~2つまみ

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく。

  2. 2

    かぼちゃは煮物大にカットし、耐熱容器に水大さじ1(分量外)と入れラップをし600wのレンジで5~6分加熱する。

  3. 3

    箸などで皮と実をわけ実にAの材料を加えてつぶし8等分にする。※綺麗に切り取る必要はありません。

  4. 4

    パイシートは対角線に切り8等分、プロセスチーズは1つを8等分にする。

  5. 5

    オーブンを210℃に予熱。パイシートにかぼちゃ、チーズ4つをのせ折りたたむように包み綴じ目をフォークの背でくっつける。

  6. 6

    溶き卵を塗り210℃のオーブンで約20分、表面がこんがりするまで焼く。冷めたらトースターで軽く温めて食べるとおいしい♡

  7. 7

    残ったかぼちゃの皮、溶き卵はレンジ加熱で炒り卵にしてサラダにどうぞ!

コツ・ポイント*皮と実をはがすときは神経質にならず適当でOKです。*具材は多少はみ出ても気にせず、しっかりフォークで綴じ目をとじてください。*焼き時間はご家庭でご使用のオーブンによって若干調整してみてください。

Tags:

かぼちゃ / カレー粉 / プロセスチーズ / 冷凍パイシート / / 溶き卵 / 砂糖

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