カレーの香りで食欲満点(。д。*)肉なし！！ソースいらずでチーズもうまうまスパイシー☆適当に作ってもおいしい♪
材料
- かぼちゃ 1/2個
- 粗挽き塩こしょう 大匙１弱
- カレー粉 大匙１
- チーズ 適量
- 揚げ油 適量
- ●小麦粉 カップ1/2杯
- ●水 カップ1杯
- パン粉 適量
作り方
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1
かぼちゃは適当にカットしてレンチン。私は量が多いので2回に分けてしました〜約8分。すんなり潰れればOK 煮た方が早いかも
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2
グシャグシャ潰して塩こしょう→カレー粉で味付け冷ます。●をボウルに入れ混ぜる。トロッとしたらよい。ならなかったら調整
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3
触れる温度になったらかぼちゃを手にとりチーズを入れ丸める。●→パン粉の順につけ揚げる。
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4
〜かぼちゃがゆるい場合〜丸めたらパン粉を付け、●→パン粉。(パン粉計2回つける)●手でかけると崩れにくいです
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5
揚げる油の量はたっぷりでもいいし、私はフライパンに広がるくらいの油で揚げました☆適当！
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6
コロッケで飽きたら→優輝ﾏﾏさんの◆フライパンでお手軽肉まん◆ID17894980に餡として包んでみてもおいしかったです☆
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7
簡単でふんわり^^カレーの香りがぷ～ん☆ちょっと不思議な感じ^^
コツ・ポイント
粗挽き塩こしょうを使ってください♪もしなければ塩こしょうは入れすぎ注意！ガーリックパウダーを少々入れてください^^
