かぼちゃと玉ねぎの甘みがギュッと凝縮♪
材料
- かぼちゃ(皮を剥いて) 150g
- 玉ねぎ 50g
- 水 200cc
- ☆和風だしの素 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆牛乳 200cc
- ☆みそ 大さじ1
- カイワレ 適量あ
作り方
-
1
かぼちゃと玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
-
2
鍋に①と水を入れて中火で柔らかくなるまで3分くらい煮る。
ブレンダーでクリーム状にする。 -
3
②に☆を入れて一煮立ちさせ器に盛り、カイワレを載せて出来上がり。
かぼちゃと玉ねぎの甘みがギュッと凝縮♪
かぼちゃと玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
鍋に①と水を入れて中火で柔らかくなるまで3分くらい煮る。
ブレンダーでクリーム状にする。
②に☆を入れて一煮立ちさせ器に盛り、カイワレを載せて出来上がり。