かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃの副菜(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠レンジで時短しながら楽ちん調理！甘いかぼちゃとそぼろ煮が美味い♡
このレシピの生い立ち
豚ひき肉とかぼちゃがあったので、そぼろ煮に！

材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 豚ひき肉 80g
  3. ☆水 100ml
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆酒 大1
  7. ☆砂糖 大１
  8. ☆ほんだし 小1/2
  9. ☆おろし生姜 小1/2
  10. ☆片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、一口大に切り、面取りする。

  2. 2

    断熱皿に入れ、ラップで包み600W5〜6分加熱する。

  3. 3

    鍋に☆、豚ひき肉を入れ、ひと煮立ちさせたら、かぼちゃを入れて1〜2分煮る。

  4. 4

    火を止めて、しばらく置いたら完成！

    • ✿かぼちゃのそぼろ煮✿作り方4写真

コツ・ポイント

冷ましてしばらく置いておくと味が染みて美味しいです！

レンジだけで調理しても♬

Tags:

☆おろし生姜 / ☆ほんだし / ☆みりん / ☆水 / ☆片栗粉 / ☆砂糖 / ☆酒 / ☆醤油 / かぼちゃ / 豚ひき肉

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