かぼちゃと黒豆

タイトルそのまま！材料２つを混ぜるだけ♪♪
このレシピの生い立ち
甘いスイーツ系おかずが食べたかったので。

材料

  1. かぼちゃ 好きなだけ
  2. 黒豆煮(甘めのもの) 好きなだけ
  3. 黒豆煮の汁 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包んでレンジで軽く加熱。¼切れを買って、そのままレンジへ入れました！

  2. 2

    少し柔らかくなったら種とわたを取り除き、使う分のかぼちゃを切って再びラップに包んでレンジへ。今度はやわやわになるまでー

  3. 3

    やわらかーくなったら、フォークなどで皮からかぼちゃの中身を取り、ボールへ入れる。かぼちゃが柔らかいので、簡単！

  4. 4

    ※かぼちゃの皮は捨てずに別のお料理へ(^^)/

  5. 5

    フォークなどで潰し、なめらかなペースト状になるくらいまで練るように混ぜる。ここでよく潰して練って混ぜた方がおいしいです！

  6. 6

    なめらかになったら、黒豆の汁と黒豆をお好みで加えて混ぜ合わせたら完成！黒豆の汁でかぼちゃがねっとりいい感じに柔らか~

コツ・ポイント

出来るだけかぼちゃはなめらかに(*^^*)

黒豆は何でもいいけど、私は甘めのがおすすめ♡♡

Tags:

かぼちゃ / 黒豆煮(甘めのもの) / 黒豆煮の汁

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