かぼちゃと豆腐の白玉団子

かぼちゃと豆腐で栄養満点。冷蔵庫で保存しても柔らかい白玉だんごです。このレシピの生い立ち1歳の子供のおやつに柔らかい白玉団子を作りました。

1. かぼちゃ 80g
2. 豆腐 90g
3. 白玉粉 80g
4. トッピング
5. きな粉 適量
6. 黒蜜 適量

1. 1

   かぼちゃを柔らかくなるまでチンして皮をむいて潰します。

2. 2

   潰したかぼちゃに豆腐を混ぜて、白玉粉を混ぜます。白玉粉のダマがなくなるまでしっかり混ぜてください。

3. 3

   一口大に丸めて茹でます。浮いてきたら冷水で冷やし、ザルにあげて完成＼(^o^)／

コツ・ポイントかぼちゃの水分に合わせて白玉粉の量を調整してください。