朝食向き簡単野菜レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「キャロル」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課）
材料
- かぼちゃ 1/4個
- バター ひとかけ
- 玉ねぎ 1/2個
- スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
かぼちゃ、玉ねぎを薄切りにする。
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2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、かぼちゃを入れて、さっと炒め、塩、こしょうする。
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3
お皿に2を並べてラップをかけ、500Wのレンジで4分(くしが通ればよい)。
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4
3に適当な大きさに切ったスライスチーズをのせ、レンジで40秒、できあがり。
