かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

カボチャ×パスタで1位になりました♡2017.11.05クックパッドニュースに掲載されました♡ありがとうございます♫このレシピの生い立ちかぼちゃが余ったので★

  1. パスタ 100g
  2. かぼちゃ 好きなだけ
  3. 牛乳 100cc〜130cc
  4. にんにく 1かけ
  5. ベーコン 2枚
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1.5
  7. パルメザンチーズ お好みで
  8. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と種を取り小さめの角切りにしたら電子レンジで6分チンします。

  2. 2

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹で始めます。

  3. 3

    チンしたかぼちゃはスプーンなどで粗く潰し牛乳を50cc程加えなめらかにします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくとベーコンを焦がさないように弱火で炒めます。

  5. 5

    にんにくの香りがしてきたら潰したかぼちゃと残りの牛乳、コンソメを入れて煮たせます。※牛乳とコンソメの量はここで調節!

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ざっと混ぜ合わせたら、パルメザンチーズ、黒胡椒をかけて完成!

  7. 7

    2014.10.21話題のレシピに載りました★ありがとうございます\(^o^)/

  8. 8

    2016.10.282回目の話題のレシピに載りました☆つくれぽ100人達成ありがとうございます!

コツ・ポイントかぼちゃは先にチンした方が時短になるし簡単です(^-^)/ワット数によりチンの時間が変わるかもしれません。様子を見ながらチンしてくださいね★

Tags:

かぼちゃ / にんにく / パスタ / パルメザンチーズ / ベーコン / 牛乳 / 顆粒コンソメ / 黒胡椒

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