カボチャ×パスタで1位になりました♡2017.11.05クックパッドニュースに掲載されました♡ありがとうございます♫このレシピの生い立ちかぼちゃが余ったので★
- パスタ 100g
- かぼちゃ 好きなだけ
- 牛乳 100cc〜130cc
- にんにく 1かけ
- ベーコン 2枚
- 顆粒コンソメ 小さじ1.5
- パルメザンチーズ お好みで
- 黒胡椒 お好みで
作り方
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1
かぼちゃは皮と種を取り小さめの角切りにしたら電子レンジで6分チンします。
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2
鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹で始めます。
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3
チンしたかぼちゃはスプーンなどで粗く潰し牛乳を50cc程加えなめらかにします。
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4
フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくとベーコンを焦がさないように弱火で炒めます。
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5
にんにくの香りがしてきたら潰したかぼちゃと残りの牛乳、コンソメを入れて煮たせます。※牛乳とコンソメの量はここで調節!
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6
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ざっと混ぜ合わせたら、パルメザンチーズ、黒胡椒をかけて完成!
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7
2014.10.21話題のレシピに載りました★ありがとうございます\(^o^)/
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8
2016.10.282回目の話題のレシピに載りました☆つくれぽ100人達成ありがとうございます!
コツ・ポイントかぼちゃは先にチンした方が時短になるし簡単です(^-^)/ワット数によりチンの時間が変わるかもしれません。様子を見ながらチンしてくださいね★