電子レンジで簡単！かぼちゃとベーコンのうまみがよく合う！バターとすりおろしニンニクの香りがアクセントになりやみつきに！
このレシピの生い立ち
レンジでおいしく簡単なかぼちゃ料理を作りたくて！
材料
- かぼちゃ 200g
- しめじ 50g
- ブロックベーコン 80g
- ◯コンソメ顆粒 小さじ1.5
- ◯すりおろしにんにく 小さじ1
- 有塩バター 10g
- パセリ 少々
作り方
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1
かぼちゃをラップで包み電子レンジ600Wで1分30秒加熱し(切りやすくするため)粗熱を取り皮付きのまま2cm角に切ります
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2
しめじは石づきを切り落としほぐします。
ブロックベーコンは5mm幅に切ります。 -
3
耐熱皿に1、2、◯を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱する。
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4
有塩バターを加え全体がなじむように混ぜ合わせます。
お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒の分量は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。
