かぼちゃ、コーンと豆乳の相性がびったり
素材の甘味と塩スープがよく合います
このレシピの生い立ち
息子の好きなコーンとかぼちゃを入れて作りました
栄養バランスがよくなるように豆乳を入れました
クリーミーで美味しいです
材料
- 塩ラーメン 1袋
- コーン 大匙3
- かぼちゃ 50g
- 豆乳 150
- お湯 350cc
作り方
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1
かぼちゃは一口大の大きさに切る
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2
鍋にお湯とかぼちゃを入れて煮る
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3
かぼちゃが柔らかくなってきたら麺・コーンを入れ2分半煮る
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4
豆乳を入れてひと煮立ちさせる
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5
火を消してスープを入れる
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6
器に移してゴマをふる