かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン

はんぺんがスフレのような食感になって、とってもふわふわなグラタンで美味しい!!!
このレシピの生い立ち
はんぺんの賞味期限が迫っていて、どうしよう〜〜と思ってたら、チーズがあったので一緒に焼いちゃえ!と、なりました(`・ω・´)

材料

  1. はんぺん 大2枚
  2. 冷凍かぼちゃ 400g
  3. ピザ用チーズ 1つの皿に2つまみぐらい
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    1.はんぺんはこれを使います!

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方1写真
  2. 2

    2.どんな形でも良いので、はんぺんを包丁で切ります。

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方2写真
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    3.切ったはんぺんをボウルに入れて、綿棒で潰します。

    (あとでかぼちゃと一緒にまた潰すので、ある程度潰れれば良いです。)

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方3写真
  4. 4

    4.かぼちゃを潰してる間に、冷凍かぼちゃをレンジで温めます。

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方4写真
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    5.温めたらレンジから取り出して、潰し途中のはんぺんと一緒に潰します。

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方5写真
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    6.塩コショウとマヨネーズを入れて、混ぜます。

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方6写真
  7. 7

    7.こんな感じに混ざったら…

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方7写真
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    8.ココット皿に入れていきます!

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方8写真
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    9.チーズを乗せて、オーブンで焼きます。

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方9写真
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    10.はい!完成★☆!!

    • ◎かぼちゃとはんぺんのスフレグラタン◎作り方10写真

コツ・ポイント

潰して混ぜて乗せて焼くだけ!!!!

ペンネやごはんを下に敷いても美味しいです!

Tags:

はんぺん / ピザ用チーズ / マヨネーズ / 冷凍かぼちゃ / 塩コショウ

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