ヨーグルトのみで、素材そのものの味が楽しめます☆このレシピの生い立ちかぼちゃとさつまいもが大好き。ヨーグルトでヘルシーに、レーズンのかわりにプルーンを入れてみました。
- かぼちゃ 1/4個
- ドライプルーン 5個ぐらい
- さつまいも 1本
- ヨーグルト 大さじ8ぐらい
- レモン汁 少々
作り方
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1
かぼちゃとさつまいもを、竹串がすっと通るぐらいまで、レンジで加熱する。プルーンは、レーズンぐらいの大きさに刻む。
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2
粗熱がとれたら、ヨーグルト、レモン汁を混ぜる。冷蔵庫で冷やして、できあがり☆
コツ・ポイントかぼちゃの質によって、ヨーグルトは調整してください。多めでもおいしい☆
