かぼちゃとお豆のサラダ

デリで食べれるあの味？を簡単に再現してみました♪超かんたんで激ウマです。このレシピの生い立ちデリでこういうのを買うと高いのでうちでも作れないかと思って。

1. かぼちゃ 1/6個
2. きゅうり 1本
3. ひよこ豆 ドライパックなら１パック
4. キドニービーンズ ドライパックなら１パック
5. レーズン（お好みで） 適量
6. ヨーグルト（プレーン） 大２
7. マヨネーズ 大２
8. 塩、こしょう 適量

1. 1

   かぼちゃはサイも目状に切り、レンジでやわらかくする。きゅうりもサイの目状にする。ヨーグルト、マヨネーズはまぜておく。

2. 2

   全ての材料をざっと混ぜる。塩、こしょうをかるくふって出来上がりです。

3. 3

コツ・ポイントヨーグルトはプレーンでもいいですが、カスピ海ヨーグルトでもなめらかでおいしいです。うちではマヨネーズではカロリー1/4のものを使ってます。