ハロウィンパーティーにかぼちゃのセイボリーパイ♪海苔を切り、チーズに貼り、ジャック・オー・ランタン、おばけ、コウモリに♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーにかわいいかぼちゃとパイの料理を出したくて♪
材料
- パイ
- パイシート 1枚
- 卵黄 1個
- 牛乳 10ml
- かぼちゃソース
- かぼちゃ（皮なし） 100g
- 牛乳 40ml
- 塩 適量
- 野菜＋オイル
- なす 2cm輪切り
- ヤングコーン 2本
- ベビーキャロット 1本
- ミニトマト 2個
- ミニアスパラ 上半分4本
- ぶなしめじ 6本
- オリーブオイル 適量
- 飾り
- スライスチーズ 2枚
- スライスチェダーチーズ 1枚
- 海苔 適量
作り方
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1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/U1TjBFycAiw -
2
パイシート1枚を解凍しておきます。
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3
かぼちゃ100gに牛乳40mlを加え、500Wの電子レンジで3分加熱します。
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4
スプーンでカボチャを潰し混ぜ、塩で味を調えます。（かぼちゃソースの完成。）
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5
パイシート1枚を麺棒で伸ばし、半分に切ります。
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6
卵黄1個と牛乳10mlを混ぜます。
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7
パイシートの端を折り卵黄＋牛乳でくっ付けます。
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8
なす2cm輪切りを1cm輪切り2個に切ります。
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9
ベビーキャロット1本を輪切りにします。
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10
パイにかぼちゃソースを塗ります。
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11
野菜を盛り付け、野菜にオリーブオイルをスプーンでかけます。
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12
パイの端に残りの卵黄＋牛乳を塗ります。
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13
200℃に予熱したオーブンで12分焼き、粗熱を取ります。
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14
海苔でかぼちゃ，コウモリ，おばけを作ります。
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15
2種のスライスチーズに海苔を貼り、爪楊枝でチーズを切ります。
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16
パイに飾り付ければ完成です。
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17
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
コツ・ポイント
① ベビーキャロットは皮ごと食べられる！
② スライスチーズは爪楊枝で簡単に切れる！
② スライスチーズは爪楊枝で簡単に切れる！
