かぼちゃだんご

蒸したかぼちゃをもちもち団子にして、きなこをまぶしていただきま～～す＾＾このレシピの生い立ち野菜を使ったおやつを作ってみました

1. かぼちゃ 1/4個
2. 片栗粉 大さじ4
3. サラダ油 大さじ1
4. ●きなこ 大さじ3
5. ●砂糖 大さじ2

1. 1

   かぼちゃは柔らかく蒸す
2. 2

   熱いうちにつぶして片栗粉を混ぜ、余熱で片栗粉に火を通すこねる感じで混ぜる
3. 3

   粗熱が取れたら手水をつけて丸める
4. 4

   そのままでもいいのですが、サラダ油を熱して軽く焼くとこうばしいです砂糖ときなこをまぶして完成

コツ・ポイントhttp://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28935562.html