かぼちゃたっぷりケーキ

かぼちゃが沢山あって消費するために。。βカロテンもたっぷり取れます。このレシピの生い立ちかぼちゃを大量消費するために作ったらできてしましました。煮物ではなかなか消費できないので。。

1. かぼちゃ １／２個
2. 牛乳 ２００ｃｃ
3. 卵 ２個
4. 小麦粉 大さじ１
5. シナモン 少々
6. バニラエッセンス 少々
7. 砂糖 大さじ２

1. 1

   かぼちゃはレンジにかけて柔らかくする。

2. 2

   材料をミキサーにかけて混ぜ合わせる。

3. 3

   型に流し入れ温めておいたオーブンで１８０度４０分焼く。

コツ・ポイント何も難しい事はありません～混ぜるだけ。。タルト生地を作って焼くともっと美味しいですｗ♪　プリンみたいなのでホイップクリームやゆるいカラメルソースと食べるといいかも。。