かぼちゃしめじオクラの蒸し野菜

いま流行ってる蒸し野菜のレシピかぼちゃが甘くて美味しいです。このレシピの生い立ち地場産の甘くて美味しいかぼちゃと、大好きなシメジと、健康に良いオクラをスーパーで安くＧＥＴ。。手軽に済ませたくて考えたレシピです。

1. シメジ 1/2個分
2. かぼちゃスライス 4枚
3. オクラ ２こ
4. キャベツ 小玉1/8個分
5. 発酵バター 少々
6. ミネラルソルト 少々

1. 1

   かぼちゃが柔らかくなるまで蒸す
2. 2

   お皿に盛り付ける

3. 3

   発酵バターと、クレイジーソルトをつけて食べます

コツ・ポイントレンジでもいけると思いますが（500ｗで3分くらい）、蒸気で蒸したほうが好きです＊＊