かぼちゃをレンジでチンして混ぜるだけの、簡単サラダです!!是非お試しあれ(^0^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きが、考えたレシピです。はまります!
材料
- かぼちゃ 1/4切れ
- ツナ缶 1缶
- ナッツ(クルミorカシューナッツなど) 30g~40g
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 粉チーズ 適量
- プロセスチーズ 2枚
作り方
-
1
かぼちゃを、耐熱皿に入れ、600Wで約6分温める。軟らかくなってたら、マッシャーでつぶす。つぶした後、塩こしょうする。
-
2
1に、ツナ缶、マヨネーズ、粉チーズを入れ、よく混ぜる。最後に、ナッツを入れる。
-
3
プロセスチーズを、5㎜角に切って入れると、美味しいサラダになります。
-
4
マヨネーズの量は、お好みで調節して出来上がり!!
コツ・ポイント
かぼちゃは、皮ごとつぶす方が、栄養があるのでオススメです。ナッツは、なくても大丈夫です。暖かいうちに食べても、冷やして食べても、美味しいです。
とろけるチーズで、グラタンにしても、美味しい!
とろけるチーズで、グラタンにしても、美味しい!