かぼちゃあん

滑らかだけど、しっかり型崩れしない『かぼちゃあん』はパンにも包みやすいですよ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃあんぱんを作るために。

材料

  1. 蒸しかぼちゃ 350g(約1/4個)
  2. バター 20g
  3. 上白糖 35g
  4. 生クリーム 25g

作り方

  1. 1

    カボチャは好みの大きさに切り、皮を取り除き蒸します。

    • かぼちゃあん作り方1写真
  2. 2

    裏ごしをしたものに、バター・砂糖を加え600wのレンジで2分加熱し混ぜ合わせます。

    • かぼちゃあん作り方2写真
  3. 3

    滑らかになったら生クリームを加え、再度混ぜて完成です。

    • かぼちゃあん作り方3写真
  4. 4

    レシピ復活に伴って消してしまったつくれぽを紹介させて頂きます。とっても扱いやすそう!上手に作ってもらえて嬉しいです♪

  5. 5

    『おいしくできました♪これでかぼちゃあんパンを作りました☆』byりちゃさんサン

    • かぼちゃあん作り方5写真
  6. 6

    2012/06/21

    「かぼちゃあん」

    の人気検索でTOP10入りしました!たくさんの閲覧ありがとうございました!

コツ・ポイント

砂糖はカボチャの甘さによって調節して下さい。

Tags:

バター / 上白糖 / 生クリーム / 蒸しかぼちゃ

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