かぶto鶏そぼろの煮物

保存食として重宝する鶏そぼろが簡単一品に早変わりっ！お弁当にもどうぞ！このレシピの生い立ち義母が大量の鶏そぼろを作り、ご飯に乗せる以外のメニューで食べたいと思い、冷蔵庫にあったかぶと一緒に煮てみました。

1. かぶ 2コ
2. かぶの茎 2コ分
3. 鶏そぼろ 80グラム
4. だし汁 100ml
5. しょうゆ 適量

1. 1

   かぶは皮をむき、くし形切りにする。かぶの茎もすきな長さに切る。（食べやすければどんな切り方でもOK）
2. 2

   鍋に鶏そぼろと①を入れ、中火にして材料が混ざるようにする。
3. 3

   ②にだし汁、しょうゆを入れ、ひと煮立ちさせる。かぶが透明になり味が染みたら完成！

コツ・ポイントだし汁以外、量も切り方も適当です！笑鶏そぼろの作り方は…ごめんなさい、どこからか引用してください…かぶがなければ大根でもよし！今回はかぶの茎のみ使用しましたが、もちろんはっぱを入れてもおいしいとおもいます！