かぶ南瓜のコールスロー甘くて美味

かぶ・南瓜をさっぱりコールスローの味付けであわせました!かぶ・南瓜の甘味も美味です♪このレシピの生い立ち秋・冬に美味しくなる2食材をあわせました♪甘くて美味しいコールスローです。

  1. 南瓜 100g
  2. かぶ 1個(100g)
  3. ●酢 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1/4
  5. ●塩 小さじ1/4(1g)
  6. ●オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて半分に切ります。端から薄切りします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    南瓜は5mm幅の一口大に切ります。レンジに2分かけます。

  3. 3

    かぶは、洗って水気を絞ります。南瓜とあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント冷やして召し上がって下さい。

Tags:

かぶ / オリーブ油 / 南瓜 / / 砂糖 /

これらのレシピも気に入るかもしれません