かぶの葉のピリ辛きんぴら

棄てちゃうことが多い かぶの葉を使った1品です。ピリ辛に仕上げて食欲増進っ!大根の葉でもいけます!このレシピの生い立ちかぶの葉をおいしく食べよう弾2弾です(笑)

  1. かぶの葉 80g
  2. ごま油 適量
  3. 和風だし 少々
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 白すりごま 適量
  7. 一味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を炒めます。

  2. 2

    和風だし・醤油・みりん で味付けします。

  3. 3

    そこへ、白すりごまと一味とうがらしを加えたら 完成です!

コツ・ポイント特にありません(^^;;

Tags:

かぶの葉 / ごま油 / みりん / 一味とうがらし / 和風だし / 白すりごま / 醤油

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