棄てちゃうことが多い かぶの葉を使った1品です。ピリ辛に仕上げて食欲増進っ!大根の葉でもいけます!このレシピの生い立ちかぶの葉をおいしく食べよう弾2弾です(笑)
- かぶの葉 80g
- ごま油 適量
- 和風だし 少々
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 白すりごま 適量
- 一味とうがらし お好みで
作り方
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1
フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を炒めます。
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2
和風だし・醤油・みりん で味付けします。
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3
そこへ、白すりごまと一味とうがらしを加えたら 完成です!
コツ・ポイント特にありません(^^;;