かぶの葉としらす

捨てるなんて勿体ない!子どももぱくぱく食べられるかぶの葉レシピ☆
このレシピの生い立ち
かぶの葉を美味しく食べたい一心で出来た1品

材料

  1. かぶの葉 80g
  2. 釜揚げしらす 50g
  3. ☆醤油・みりん・酒 小さじ1
  4. ごま油 適量
  5. にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油、にんにくチューブを入れる。

    すごく跳ねるのですぐにかぶの葉を入れる

    • かぶの葉としらす☆作り方1写真
  2. 2

    かぶの葉の緑が濃くなってきたらしらすを入れる

    • かぶの葉としらす☆作り方2写真
  3. 3

    まぜたあとに☆を入れれば完成☆

    • かぶの葉としらす☆作り方3写真
  4. 4

    今回は釜揚げだったので醤油小さじ1にしました(*^^*)

    • かぶの葉としらす☆作り方4写真

コツ・ポイント

醤油だけでの味付けだったら苦いので酒とみりんを加えました☆

Tags:

☆醤油・みりん・酒 / かぶの葉 / ごま油 / にんにくチューブ / 釜揚げしらす

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