かぶの葉っぱと昆布の生ふりかけ

実は栄養価の高い、葉っぱ!捨てるのは勿体無いですよ♪このレシピの生い立ちいつも捨ててしまうかぶの葉。栄養価も高いので、簡単にアレンジしてみたいと思い作りました(^^)

  1. かぶの葉 2株分
  2. 好みの塩昆布 適量
  3. ごま油 適量
  4. いりゴマ 適量
  5. あればしらす 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉っぱは細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を炒める。※あればしらすも加える。

  3. 3

    しんなりしたら塩昆布を入れ、火を止めていりゴマをちらし完成!

コツ・ポイントかぶの葉っぱ以外にも、だいこんの葉っぱでも美味しく作れますよ♪

Tags:

あればしらす / いりゴマ / かぶの葉 / ごま油 / 好みの塩昆布

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