かぶの葉ご飯

いつもはじゃこなどとゴマ油で炒めたりするのですが･･･、今回は一緒に炊いてしまいました。
このレシピの生い立ち
ご近所に新鮮なかぶをたくさんいただきました。
せっかく新鮮なので葉もどうにかできないかと思いまして。

材料

  1. かぶの葉 かぶ1～2個分
  2. 塩 大1強
  3. 米 3号

作り方

  1. 1

    かぶの葉をこまかく刻みます。

    • かぶの葉ご飯作り方1写真
  2. 2

    刻んだ葉を塩でもみます。

    • かぶの葉ご飯作り方2写真
  3. 3

    米を洗い、3合分の水を入れ2の葉を入れて炊いてできあがり！

    • かぶの葉ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みで（＾＾）

Tags:

かぶの葉 / 塩 / 米

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