甘酸っぱいかぶのマリネをドレッシング代わりにトマトをいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
最近、かぶにはまっているため
材料
- かぶ(いちょう薄切り) 3個
- トマト(あれば) 1個
- オリーブ油 大1
- 酢 大3
- 塩 小1
- 砂糖 小1
作り方
-
1
かぶはいちょう切りの薄切り、葉っぱの部分は3cmくらいに切り塩で揉みこむ。
水分がたくさん出てくるので絞って、混ぜ合わせた調味料
で合える -
2
お好みで調味料は調整してください。
-
3
コツ・ポイント
かぶはスライサーを使って切ると楽チンです。