かぶのぺペロンチーノ

たまにはこんな食べ方も♪このレシピの生い立ち先日つれていってもらったお店で、シンプルなのにすごく美味しかったので自分流にアレンジ！

1. かぶ　（小さめ） １個
2. オリーブオイル 大さじ１
3. 鷹の爪 １個
4. ガーリックパウダー 少々
5. 塩コショウ 少々

1. 1

   かぶは葉を落として皮付きのまま使うので丁寧に洗う。かぶは握りこぶし大くらいです。

2. 2

   厚さ３センチほどの櫛切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ鷹の爪（種は除く）を入れて弱火で温める。

4. 4

   かぶを入れて串がスッと通るしらいに火を入れて下さい。辛いのが苦手な方はここで鷹の爪を出した方がいいです。

5. 5

   最後にガーリックパウダーを振って、塩コショウで味を調えます。写真はちょっと火が強くて・・・（汗）

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   また作ったら写真入れ替えます・・・。

コツ・ポイント皮付きの方が崩れにくいので皮付きで焼いてます。生でも食べられるものなので焼き加減はお好みで！ガーリックパウダーは最後の方にしないと・・・写真のように焦げます。もちろん、にんにくのみじん切りやスライスでもオッケー！