シンプルな味付けで簡単な一皿です!このレシピの生い立ちかぶは煮た料理ばかり使っていましたが、焼いてみたところ美味しかったので♪
- カブ 好きなだけ
- にんにくみじん切り 好きなだけ
- 塩 お好みの量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
かぶをくし形切りにするかぶの葉は5cm位に切るにんにくをみじん切りにする
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2
フライパンにかぶとかぶの葉を入れ、オリーブオイルを一周回しかける。
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3
刻みにんにくを入れる。蓋をして火をつける(強火→バチバチ音がしたら中火)
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4
かぶに焼き目がついたらひっくり返す。蓋をして反対側も焼き目をつける
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5
最後に塩で味付けし完成
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6
かぶをくし形切りにするかぶの葉は5cm位に切る
コツ・ポイント刻みにんにくが跳ねるので蓋をして焼いてください!