かぶをたくさん食べられます。いつもはマヨネーズ和えですが、ごまドレッシングもなかなか美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーでかぶを買うと、何か作っても、必ず余ってしまうので、大量消費したくて考えました。
材料
- かぶ ３個
- 茎 少々
- カニカマ お好みの量
- シーチキン 70g
- ごまドレッシング お好みの量
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
かぶの皮をむき、半分に切りにスライスする。
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2
塩をふり、水が出てきたら絞って水気をきる。
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3
かぶの葉(今回は茎の部分)を細かく切る。
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4
カニカマは、細くさく。
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5
シーチキンは、油をぬく。
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6
★を全て混ぜて、和える。
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7
和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
かぶの塩揉みは、味見をしてください。しっかり塩をふると、ややしょっぱいことがあります。
