かぶのお味噌汁

人は見かけが９割？お味噌汁は見かけが９割？このレシピの生い立ちイカリの野菜はすっかり春だったので（＾＾）

1. かぶ ２個
2. にんじん 細いところ３㌢
3. きぬさや ６本
4. 大根 １㌢
5. おあげ １/２枚
6. ダシ用にぼし、かつお
7. 味噌 大２強

1. 1

   かぶは皮をむいて軽くレンジでチン。中をくりぬく。

   にぼしとかつおでダシをとる。

2. 2

   にんじん、大根はいちょう切りに、きぬさやは斜め細切り、おあげ細切りにする。

3. 3

   ダシ５００㍉㍑くらいの中に固いものから順に入れて茹でる。最後にかぶを加えて、軟らかそうな透明になったらお味噌を溶いて出来上がり♪

コツ・ポイントかぶの蓋はたべられませんが、一瞬で出されますが、かわいいから一緒にいれましょう。