超簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
友人が遊びに来てくれたのでお酒のつまみを作りました。
材料
- かぶ 1個
- かぶの葉 10cm程度
- みょうが 3個
- 粗塩 小さじ1杯半
作り方
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1
かぶはいちょう切り、葉はよく洗い短めに切る。
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2
みょうがは根元を切り、縦半分に切ってから斜めにスライスする。
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3
切った材料と粗塩を、ジッパーのついた密封できる袋に入れて、空気が入らないように封をする。
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4
材料と粗塩がまんべんなく混ざるように、袋の上からもむ。
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5
食べる前に水気をきってから、器に盛る。
コツ・ポイント
粗塩がなければ、普通の塩でもOK。
