簡単です。クリスマスのオードブルに入れても かわいいですよ
このレシピの生い立ち
季節もので、合わせてみました～
材料
- カブ 1個
- みかん 1個
- 塩、コショウ 少々
- エクストラバージンオリーブオイル 小さじ２
- バルサミコス 小さじ１
作り方
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1
カブは薄切りにして、塩（材料記載外）を少々ふりかけ、しんなりさせておく
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2
みかんは 皮をむき、包丁で 薄皮もきれいに取り除く。手でも可
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3
しんなりしたカブにみかんをのせ（閉じない餃子のよう）3個づつ楊枝でとめる
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4
塩コショウ、バルサミコス、オリーブオイルを振りかけ、味付け 完成！
